Lớp nếp bên ngoài giòn rụm xen lẫn mùi thơm nức của nhân đậu xanh mềm, ngọt. Thưởng thức bánh với nước cốt dừa béo ngậy, là món ăn hấp dẫn cho mùa Thu này.

Nếu như cách làm bánh nếp thông thường dùng đậu xanh làm nhân thì cách làm bánh nếp đậu xanh kiểu mới này lại trộn luôn đậu xanh vào hỗn hợp bột để tạo ra món bánh nếp mềm dẻo, thơm bùi mùi đậu xanh ngay từ vỏ bánh.